Чтобы разведение кур имело успех, потенциальному владельцу нужно подсчитать, какое количество кормов требуется на одну голову в стуки, а затем легко определить общее количество трат.
Скорость роста бройлерной птицы
Породы, относящиеся к бройлерам, обладают высокой скоростью роста. За 56 суток они способны набрать достаточную для убоя массу. Средний вес зависит от породных особенностей и половой принадлежности пернатых (к примеру, самки весят около 2 кг, а петухи – 2,5-2,8 кг). Такой вес обеспечивает товарный вид тушкам, которые содержат достаточное количество мясной продукции.
Выращивание бройлеров более 90-120 суток особого смысла не имеет. Корма птица употребляет в большом количестве, а вот массу практически не набирает. Большинство фермеров отправляют пернатых на убой примерно на 3 месяце жизни.
Количество корма
Самой подходящей едой для таких птиц является комбикорм. Приобрести готовую смесь можно в специализированном магазине или сделать самостоятельно. Какой вес наберет курица, зависит от того, какое количество за день сможет съесть цыпленок или взрослая птица. Все откормы проводятся согласно существующим схемам, включающих в себя следующие этапы:
- престарт;
- старт;
- откорм;
- финиш.
Бройлерное поголовье нуждается в двухразовом кормлении. Одна взрослая птица в день употребляет 0,12 кг комбикормов, при расходе воды в 250 мл. При наличии сочных кормов массу порции на голову увеличивают до 0,17 кг.
В следующей таблице можно познакомиться с данными, как расходуется комбикорм.
Благодаря такой схеме корм в нужном количестве распределяется бройлерам в определенные временные отрезки. Пернатые получают полезные вещества, необходимые для роста, при этом идет равномерное наращивание мышечной массы.
Престарт
Очень важно в первые дни жизни цыплят обеспечить их правильным рационом, т. к. самые большие падежи приходятся именно на этот временной отрезок. С 1 по 5 день цыпленок должен употреблять корм в количестве 15-20 грамм. Кормление осуществляется 8 раз в сутки, чтобы молодняк не испытывал голода.
Среднесуточная прибавка массы – около 15 грамм. В это время дают такую пищу, которая способна легко усваиваться неокрепшими желудками птенцов. Можно использовать не только комбикорма, но и следующие виды пищи:
- пшено;
- овсянку;
- нежирную творожную продукцию;
- отварные яйца.
Когда закончится данный этап, цыпленок должен набрать массу 50-115 грамм.
Старт
Данный период начинается с 6 суток и заканчивается в 20. Птенец должен получать 30 грамм кормов в сутки на начальной стадии и 80 грамм – на конечной. Это говорит о том, что идет постепенное увеличение количества кормов, с медленным снижением кратности кормлений (до 5 раз).
За один день птенец должен набирать массу в 30 грамм, под конец срока цыпленок начинает весить 120-650 грамм. В рацион вводят следующие виды кормов:
- зеленую массу;
- протертую тыкву;
- морковь.
С наступлением зимы, когда траву найти не представляется возможным, вместо нее дают сено или травяную муку. Важно не забывать о наличии свежей питьевой воды в поилках у птиц.
Откормочный период
В это время бройлеры набирают наибольшую массу, а потому и идет существенное увеличение кормов. До возраста в 40 дней каждая особь должна получать 100-150 грамм кормов. От того, насколько правильно будет все организовано, зависят привесы (обычно бройлер набирает массу 700-2100 грамм). Отварная картошка, кефир, подсолнечный жмых способствуют прибавке в весе.
Мешанки делают со свежей рыбой и дрожжами, что благоприятно влияет на привесы. Кратность кормления осуществляется 3-4 раза в сутки. При правильном рационе бройлер набирает 50-55 грамм ежедневно.
Финиш
Здесь переходят на двухразовое кормление, на одну птицу должно приходиться 160-170 грамм кормов. Бройлеров, достигших месячного возраста, переводят на цельное зерно вместо дробленого, а также добавляют в рацион сочный корм и зеленую массу.
Пища дается в максимальном объеме, т. к. молодняк, достигший возраста в 2 месяца, будет отправлен на убой. К этому моменту птица весит 2,1-2,5 кг. Кормить дальше пернатых не имеет смыла, т. к. они начинают употреблять корм в большом количестве, а массу не набирают.
Какой убойный выход мясной продукции
Под выходом мяса понимают разницу массы у выпотрошенных и ощипанных тушек, лишенных лапок и головы, с массой живых особей. Вычисление проводят в процентах.
Бройлеры показывают 60-80%, средний показатель здесь 70%. Очень многое зависит от породных особенностей, условий в которых содержатся пернатые и т. д.
Чтобы не допускать ошибок в кормлении бройлерного поголовья и чтобы они лучше набирали вес, стоит выполнять следующие советы:
- Полезной добавкой для рациона будут дрожжи, можно выбрать кормовой или пекарский вариант. Прежде чем их смешивать с кормами, необходимо развести порошок в теплой воде. В 10 кг кормов добавляют 0,2-0,3 кг дрожжей.
- Куры лучше будут есть свежие и нерастоптанные корма, а потому емкости для еды делают такими, чтобы птица не могла туда забраться с ногами.
- При заполнении кормушек на 1/3 часть существенно экономятся корма.
- Плохой аппетит у бройлеров, вялое поведение и общая слабость могут быть причиной развития какого-либо заболевания. Такую птицу лучше всего отсадить и показать ветеринарному врачу.
Отварная картошка в рационе бройлеров
Данный полезный продукт рекомендован для кормления мясной птицы. Овощная культура отлично подходит для разнообразия рациона. Она содержит полезные витамины и крахмал. Лучше всего давать картошку в отварном виде и добавлять ее в мешанки. Этот ингредиент вводят после того, как птица достигнет 20 дневного возраста.
Картошка способствует хорошему набору массы, но при этом каждый фермер должен помнить о том, что зеленые, испорченные или сырые клубни не подходят для питания бройлеров.
Наиболее продуктивные породы
На сегодняшний день существует большое количество бройлерных пород, познакомиться с их показателями продуктивности можно в следующей таблице.
Название породы | Краткая характеристика | Показатель яйценоскости за 365 дней | Когда проводить убой |
Английская порода, изначально выведенная как бойцовая, со временем данные качества были утрачены | 140 штук. Одно яйцо весит 55-60 грамм | Минимальный возраст – 60 суток. Птица весит 2 кг. Если подождать до полугода, то представители породы наберут еще 2 кг |
|
Триколор | Порода родом из Франции. Мясная продукция отличается отменными вкусовыми качеставами | 300 штук. Кладка начинается в полугодовалом возрасте | Забивать можно в 30-дневном возрасте, бройлеры имеют вес в 1,5 кг. |
Выведены во Франции, имеют ряд преимуществ перед другими бройлерными породами | Минимальный возраст для убоя – 2-2,5 месяца. Птица набирает массу в 1,7-1,9 кг |
||
Чтобы вырастить бройлера, придется затратить немало усилий и при этом четко соблюдать все правила выращивания этой породы | Нет данных | Убой можно производить, когда птица достигнет 42 дней. В этот момент они весят 2,0-2,5 кг |
|
При соблюдении технологии кормления показывают привесы от 50 до 55 грамм в день | 180, яйценосный период начинает с годовалого возраста | Забивать птицу можно с 60 дня, когда особи набирают массу 2,5 кг |
|
Отличаются высокой скороспелостью | Нет данных | В месячном возрасте весят 2,5 кг |
|
Отличаются хорошим здоровьем, выживаемость цыплят достигает 98% | Нет данных | Молодняк набирает вес в 1,5-1,6 кг к возрасту в полтора месяца |
|
Высокая жизнеспособность, выносливость, устойчивость к заморозкам | Убой проводится с 40 дня, когда птица достигает веса 2,4 кг |
Бройлер является одной из самых выгодных и прибыльных птиц, которые разводятся на мясо, как в домашних условиях, так и на специализированных фабриках. Закупить птенцов можно на рынке или на фабрике. На сегодняшний день это не является проблемой, тем более что выпускаются специальные корма для бройлеров.
Но чтобы разводить таких птиц в домашних условиях следует знать, сколько корма нужно курам в день. Исходя из того сколько съедает одна голова можно посчитать затраты.
Особенности питания
У бройлеров есть некоторые отличия от обычных кур, не только по методам содержания, но и по кормлению. Любое изменение в рационе может вызвать у птиц нежелательные болезни и остановку набора массы, что является самым важным при разведении бройлеров.
Бытует мнение, что бройлеров можно разводить и растить исключительно на комбикормах, без таких добавок, как витамины или растительные продукты. Как правило, это возможно, если используются препараты с гормональным изменением птиц, а также с применением антибиотиков. Но такое кормление неправильное. Во-первых, это может негативно сказываться на потребителях такого мяса, а во-вторых, бройлеру тоже нужны зерна, минералы и другие вещества. Естественно их расход будет немного больше чем при кормлении обычной курицы.
Бройлеров считают птицами мясного направления, в связи с чем, залог успеха лежит в питании. Для кормления следует подбирать только сбалансированные корма, что включают все необходимые вещества. Только путем подбора правильного корма, можно получить доход в виде мяса и прибыль от потраченных средств на выращивание. Также заводчикам необходимо знать, сколько нужно добавлять в рацион витаминов и минералов в зависимости от их возраста.
Сегодня каждый заводчик может просто приобрести нужные корма, что сделаны с учетом потребностей бройлеров и для быстрого набора массы. Главное, при покупке знать, сколько птицам дней или месяцев, а также покупать питание конкретно для бройлера. Таким образом, при помощи комбикорма можно будет не делать питание своими руками, а просто использовать те нормы, что указаны на упаковке.
Следует знать, что таким птицам нужно определенное количество корма в сутки, а норма рассчитывается с учетом возраста птицы. На протяжении каждых 5-10 дней заводчикам следует увеличивать потребление кормов примерно на 10-15 грамм. Также не нужно забывать об обильном питье. У бройлеров всегда должна присутствовать свежая и чистая вода.
Что касается состава корма, то в него, как правило, включены зерновые культуры, а также костная мука, соль или мел, разнообразные жиры и жмых. Все ингредиенты и их количество напрямую зависит от возраста птицы.
Расчет питания для цыплят
Для того чтобы разобраться с количеством необходимого корма до момента убоя следует сделать специальную таблицу прироста. Такая таблица, позволит понять, какая суточная норма птицы и позволит придерживаться тех норм, что позволяют успешно вырастить кур.
На протяжении первых пяти дней цыплятам потребуется съедать не больше чем 15 грамм корма. Еще через 5 дней, следует увеличить дозу потребления до 20 грамм. С 11 дня по 20 следует птенцам давать от 45 грамм комбикорма в день. Далее, следует увеличивать количество корма на 15-20 грамм, каждые новые 10 суток. Благодаря этому питанию, птица в 2 месячный период будет потреблять порядка 115-120 грамм. Исходя из того сколько птиц есть можно и вычислить количество корма в кг на одного бройлера.
Для того чтобы было проще вести подсчет и для наглядной информации ниже предоставлена таблица питания:
Возраст, дн. | Корм, гр. |
1-5 | 15 |
6-10 | 20 |
11-20 | 45 |
21-30 | 65 |
31-40 | 85 |
41-50 | 100 |
51-60 | 115 |
В первые 7 дней птенцов необходимо кормить часто. Таким образом, прием пищи птенцов должен быть от 8 раз в сутки, но малыми порциями. У бройлеров плохо развита система пищеварения, поэтому молодняк не может физически переварить сразу много еды. Уже начиная с 8 дня, молодняк может потреблять свою норму еды за 5 кормлений в сутки. А с месячного возраста и до момента убоя их можно перевести на двухразовое питание.
Как уже понятно бройлеры растут от того сколько поедают кормов в сутки. За первые пять дней молодняк сможет вырасти только на 15 грамм. Ближе к 18 дню у молодняка должен уже быть вес еще на 30 грамм больше, естественно и расход корма увеличивается. С периодом интенсивного откармливания до момента убоя птица существенно набирает массу. Таким образом, под конец откорма масса кур будет увеличиваться постоянно на 60 грамм.
Стоит знать, что от самок не стоит ждать такого прироста как от самцов, хотя расход корма на одну особ аналогичен. Что касается пищеварительной системы, то она у бройлеров довольно слабая, поэтому для прироста потребуется правильно выбирать корма. К примеру, при приготовлении корма дома следует первые 10 суток измельчать составляющие до максимально мелкой фракции. Далее, гранулы корма могут быть немного большими. Грубыми же кормами, птиц можно кормить только с 25-30 дня содержания.
Также нужно знать, что первые полмесяца кормления птиц очень важны, поскольку происходит построение организма и кишечного тракта. Все допущенные ошибки могут пагубно сказаться на развитии или даже приводят к фатальному исходу. Все продукты должны быть хорошо усвояемы. Например, в домашних условиях можно давать овсяную крупу, измельченное зерно ячменя. Также хорошо сказывается на птицах творог и овес. Когда птенцам будет 7 дней, они смогут съедать овощи и зелень, что служат отличным источником витаминов. Но такое питание не должно быть меньше 5 грамм на одну особь.
Что касается молочных продуктов и картошки, то их можно начинать скармливать только с 20 дня. Как раз они будут отлично сказываться на наборе массы. Такие овощи как огурец или свекла запрещается давать птицам.
Откорм птиц от А до Я при помощи комбикорма
Для получения максимальных результатов следует пользоваться покупными комбикормами. Само же выращивание происходит по принципу питания, которое предоставлено в таблице:
Период престарт. Корм ПК 5-3. Масса птиц 42-115 гр. | Период старт. Корм ПК 5-4. Масса птиц 120-640 гр. | Период откорм. Корм ПК 6-6. Масса птиц -0,7-2,1 кг. | Период финиш. Корм ПК 6-7. Масса птиц 2,1-2,4 кг. | |
Возраст, дн. | 0-5 | 6-18 | 19-37 | 38-42 |
Норма корма, гр. | 15-21 | 25-89 | 93-158 | 160-169 |
Расход корма за период, кг. | 0,1 | 0,76 | 2,4 | 0,83 |
Прирост массы в день, гр. | 15 | 33 | 54 | 56 |
Данная таблица позволит правильно купить комбикорм и по ней можно правильно откормить птиц до момента убоя. Если все делать согласно таблице, то к 10 дню птенец должен быть примерно 0,2-0,25 кг.
Чтобы сократить затраты на питание, можно приготовить финишный состав комбикорма в домашних условиях. Для этого потребуется за основу использовать зерна кукурузы в количестве 45% от общего количества, также добавить 15% пшеницы и макухи, 10% ячменя и по 5% костной муки, дрожжей и мела.
Кроме того птица отлично съедает и влажные мешанки. Заводчики могут их делать на молочных продуктах или на бульоне. Для мешанок надо использовать пол-литра жидкости и 1 кг сухого питания. Чтобы разнообразить птицам их рацион, влажные мешанки можно периодически менять по составу. Также следует знать, что такую еду следует делать на раз, чтобы она не оставалась. В противном случае она прокиснет, а птицам такое запрещено есть. Если же осталось много мешанки, то лучше ее оставить в холодильнике и давать по мере необходимости, но после термообработки.
Период для откорма
Многих заводчиков бройлеров интересует вопрос, сколько нужно дней, чтобы вырастить птицу с молодняка до момента убоя. Сразу надо сказать, что все зависит от заводчика, но, как правило, убой производится в период с 2 до 3 месяцев жизни птиц. Именно к этому моменту у пернатых должен быть набрана нужная масса. Кстати, забой лучше производить когда вес будет достаточным, это не только сэкономить затраты, но и сохранит качество мяса.
Зачастую масса 3 недельной птицы будет составлять до 0,7 кг. Когда пернатым исполнится месяц, то они должны быть около 1,5 кг. В два месяца масса бройлера должна составить 2,5 кг.
От обыкновенной курицы бройлер отличается только тем, что более восприимчив к перемене условий содержания. Внесение изменений в привычную жизнь птицы может вызвать серьезные заболевания. Те же последствия возможны и в случае изменения рациона кур. Именно поэтому очень важно знать, чем кормить бройлеров, не только для того, чтобы они интенсивнее набирали вес, но и чтобы оставались здоровыми.
Распространено мнение о том, что бройлерных кур невозможно вырастить на натуральных кормах с витаминными добавками, так как их необычайно большой вес достигается за счет использования гормонов, а все заболевания излечиваются с помощью антибиотиков. На деле же все совсем не так. Здорового бройлера вполне реально выкормить натуральными зерновыми кормами, которые насыщены всеми необходимыми для активного роста микроэлементами. Особо недоверчивые, кто до сих пор решает, чем кормить бройлеров, параллельно с зерном может давать специальные добавки для роста.
Естественно, если вы решитесь кормить вашу птицу дорогим комбикормом, никто не сможет вас остановить. Важно подобрать ту разновидность, которая будет учитывать все требования по плану выращивания птицы. Единственный, но очень существенный минус такого подхода – это ничем не оправданные финансовые затраты, если речь идет о домашнем хозяйстве, а не промышленной птицефабрике типа «Наша Ряба». В домашних условиях гораздо удобнее давать птице обычное зерно, в которое домешивать витамины и добавки для роста. Вся суть такого кормления заключается в полной замене вредных гормональных препаратов на полезные микроэлементы и витамины. Рост бройлера при этом остается таким же интенсивным, а качество полученного в итоге мяса будет более высоким.
Главное условие выращивания таких кур - это сбалансированность питания. Это значит, что птица вместе с пищей должна получать все необходимые питательные компоненты - витамины, углеводы, жиры и, конечно, белки. Если рассматривать комбикорм с этой точки зрения, то он будет идеальным вариантом. Мало у какого фермера или птицевода найдется достаточное количество времени для ежедневного приготовления корма, да и не каждый знает о том, как определить идеальное соотношение компонентов в составе, чтобы птица получила максимум полезных веществ. Комбикорм же продается готовым к употреблению, его просто нужно высыпать в кормушку.
Существует две разновидности такого корма:
- Стартовый. Его очень часто называют первичным и используют для выкармливания цыплят-бройлеров. Характерная особенность такого корма - высокая концентрация белка, который принимает участие во всех процессах в организме молодняка, поэтому он жизненно необходим цыплятам. Выкармливать цыпленка предстартовым комбикормом для бройлеров можно до полуторамесячного возраста.
- Откормочный. Его используют в возрасте от 10 дней и до месяца. Как раз до месяца бройлеры набирают вою основную массу.
- Финиш. Он используется для выкармливания взрослых особей, которые уже достигли возраста шести недель. В этом корме белка уже значительно меньше. К примеру, если стартовый комбикорм может начинаться с 20-ти процентной концентрации белка, то в финишном белка должно быть не более 20 процентов. Этот корм может использоваться вплоть до забоя птицы.
Видео “Стартовый комбикорм для бройлеров до 10 дней”
В ролике рассказано о том, чем кормить бройлерных цыплят с первых дней жизни, приводится описание комбикорма.
Видео “Откормочный корм для цыплят от 10 дней до месяца”
В ролике рассказывается об откормочном этапе выращивания бройлеров и приводятся пропорции ингредиентов.
Особенности питания цыпленка-бройлера
Никаких особенностей в кормлении цыплят-бройлеров нет, единственное правило, которого следует придерживаться, это максимальная польза получаемой молодняком пищи, которая в это время является главным ресурсом для процессов его роста и развития. Уже было упомянуто о стартовом комбикорме, например, Курка Натурка, корм для бройлеров Калинка, но есть и другие варианты питания. К примеру, в первые дни жизни цыпленка нужно кормить измельченными продуктами с высокой концентрацией белка и углеводов - яичным порошком, вареными яйцами и зерновыми культурами.
Можно без труда рассчитать, сколько комбикорма нужно закупить. Предварительная информация по требуемому расходу упростит жизнь птицеводу, так как не придется отлучаться в случае неожиданного обнаружения иссякнувших запасов, ведь корм будет заготовлен впрок. Для этого достаточно суточную норму - 25 грамм - умножить на количество цыплят в стаде, а полученный результат умножить на количество дней, сколько вы планируете давать молодняку комбикорм.
С 20-го дня лучше добавлять в рацион цыпленка отварной картофель, а также молочные продукты в качестве источника кальция. Отличной добавкой растительного белка будет жмых подсолнечника.
Не забывайте о том, что желудок месячного бройлера слишком слаб, поэтому ему в пищу идет свежая зелень в летний период и пророщенные зерновые культуры зимой. Во время холодов цыплятам рекомендуется добавлять в пищу травяную муку. Вводить в рацион питания стартовый комбикорм для бройлеров Калинка нужно постепенно. В период активного роста молодняку не обойтись без дозы витаминов. Летом достаточно давать свежие овощи и фрукты, отлично подойдет кормовой буряк, а вот на зиму отлично подойдут заготовки в виде засушенных трав, ракушка и яичная скорлупа, а также аптечные препараты.
Если с вопросом о том, чем кормить бройлеров, мы немного разобрались, стоит уточнить аспект частоты кормления. Цыпленку необходимо давать корм восемь раз в день небольшими порциями. В этом возрасте из-за желудка небольшого размера птица может съедать мало, поэтому делает это часто. Не рекомендуется давать цыпленку песок, лучше использовать мелкий гравий. Для лучшего усвоения минералов малышам необходимо получать добавку с витамином D.
Схема составления домашнего комбикорма
Выбор комбикорма
Решение о том, чем кормить бройлеров, само по себе довольно сложное, но когда сделан выбор между свежими кормами, зерном и комбикормом, наступает следующий этап, на котором придется выбрать, использовать ли комбикорм для бройлеров Калинка, ПК, или какой-то другой. Нужно разобраться в составах и преимуществах наличия в них того или иного компонента.
Выбирать комбикорм нужно, основываясь на возрасте птицы и ее породе. В комбикормах для бройлеров в обязательном порядке должна присутствовать измельченная пшеница и кукуруза, ячмень, горох, мелкие ракушки, мел. Отличаться между собой они будут только процентным соотношением вышеперечисленных ингредиентов, а также наличием в составе тех или иных витаминов и минералов.
Конечно же, можно долго не думать, отправиться в специализированный магазин и приобрести, к примеру, комбикорм для бройлеров Калинка, им и кормить птицу. Но для большинства тех людей, которые держат кур на приусадебном участке, цена комбикорма неподъемна, поэтому они выходят из положения и создают собственные смеси из продуктов, которые можно найти в свободном доступе. Расчет пропорции компонентов основывается на потребностях кур для обеспечения им нормального роста и развития.
Расход корма
Бройлерных куриц кормят дважды в день полнорационными кормами. В сутки на одну особь расход корма составляет 120 грамм, к которым добавляется еще 250 грамм воды. Несложные расчеты позволяют выяснить, что за один год на одну несушку уходит около 44 килограмм комбикорма. Если в рацион включены сочные корма, то дневная норма увеличивается до 170 грамм.
Существуют определенные нормы для откорма бройлеров. Начиная с рождения, на протяжении двух недель цыпленок должен получать 38 грамм корма в день. С 14 до 28 дней норма увеличивается до 100 грамм в день. А с 28 дня по 45 - 150 грамм корма в день. На 45 день откорма вес птицы должен составлять 2,6 кг. В среднем на весь процесс откорма расходуется 4,5 килограмма корма. Очень важно придерживаться заданной тенденции увеличения объемов корма со временем, так как организм бройлера для роста и развития требует значительно большего количества полезных веществ, а их птица в большинстве случае может получить только из предоставленного заводчиком корма.
Видео “Финишный комбикорм для бройлеров от 35 дня жизни”
В ролике рассказывается о финишном корме, приводится состав и пропорции ингредиентов.
Рост бройлеров полностью зависит от питания и условий выращивания. При выращивании пернатых придерживаются определенных периодов, в соответствии с которыми птица набирает вес. Важно разобраться сколько растут цыплята на мясо, как и чем их кормить и как проводить убой.
Выращивание бройлеров – прибыльный бизнес. Спустя несколько месяцев после закупки 30 цыплят, фермер получит около 90 кг диетического мяса. Бройлеры показывают хороший суточный прирост. Это касается периода достижения 20 дней. Чтобы молодняк сохранял темпы роста и после 20 дней, важно установить определенную влажность в курятнике, следить за температурой и питанием.
Период забоя
Курицу не растят больше 3 месяцев. Их рост замедляется, а требовать корма они начинают намного больше. Чтобы регулировать рост массы в отведенное цыплятам время, следует узнать в каком возрасте сколько должна весить птица. Разобраться сколько времени держать бройлеров, помогут простые советы.
Определение веса
Поскольку бройлеры спокойны, взвешивать их просто. Для этого применяют такие способы:
- Измерение веса кантером. Чтобы реализовать этот вариант, птицу сажают в марлевый мешок и поднимают его кантером.
- Весы. Требуется подготовить мешок с крышкой. На весах предварительно взвешивают мешок. Потом в него сажают бройлера и повторяют процедуру. Полученная разница и есть вес курицы.
Такие способы измерения веса доступны каждому.
Изменение веса несушки с возрастом
- За 2 месяца цыпленок-бройлер набирает до 2–2,5 кг. С возраста 10 дней следят за сбалансированностью рациона куриц, соблюдают режим питания.
- Если цыплята не набирают нормативной массы, калорийность рациона увеличивают. Если этого не сделать, разведение бройлеров окажется нерентабельным. После рождения крупный птенец весит 50 гр. Бройлер среднего размера имеет массу 40 гр.
- Для быстрого набора массы цыплятам дают заводской престартерный комбикорм. Готовый набор необходимо давать курам в первые 10 дней. К 10 дням бройлеры уже набирают 200 гр веса.
- Это означает, что при правильном питании за полторы недели птица становится в 5 раз больше.
- В 2 недели курица весит 500 гр. Затем рост птицы замедляется.
- Спустя месяц после рождения, бройлер весит 1–1,5 кг. Уже в это время фермеры начинают забой птицы. Это объясняется нежностью молодого бройлерного мяса. В 2 месяца она весит 3 кг.
Бройлер плохо набирает массу
Иногда фермеры отмечают плохой рост бройлеров. Это объясняют такими причинами:
Бройлеры – очень привлекательная домашняя птица в плане выгоды своих капиталовложений.
Сухой корм или мешанки
Чтобы обеспечить хороший прирост массы цыплят, важно давать им как сухой корм, так и мешанки. В качестве сухой смеси выбирают корм в гранулах.
Мешанки состоят из молока, комбикорма и сыворотки. Используют и мясной бульон. На каждый килограмм сухого корма курам дают 500 мл жидкости. Мешанки быстро закисают. За этим нужно следить: спустя час после приема пищи, все кормушки очищают.
Чередование сухого корма и мешанки – оптимальный вариант. Первый должен быть в кормушках всегда.
Рацион бройлеров
Бройлеры нуждаются в сбалансированном питании. Вода должна находиться в свободном доступе. Комбикорм состоит из таких компонентов:
- овес;
- рыбная мука;
- пшеница;
- кукуруза;
- ячмень;
- жмых;
- поваренная соль.
Количество компонентов определяется возрастом бройлера.
Витаминные добавки
Бройлеры остро реагируют на недостаток витаминов в рационе. Цыплята постоянно нуждаются в специальных добавках.
С 5 суток вводят витамины E и A. Позже к ним добавляют D2. При этом соблюдается пропорция – 0,5 л растительного масла на 10 мл витаминов. Состав хранят в холодильнике. Его дают цыплятам по 1 ч. л. на 1 кг кормов дважды в неделю.
Разрешено ли давать бройлерам траву
Трава и зелень – обязательные компоненты питания птицы. Они обеспечивают бройлеров необходимыми витаминами. Для мясных пород продается специальная смесь, состоящая из зерна и микроэлементов. Не дают зелень только в первые дни жизни цыплят.
Лучше, если трава будет скошена перед самым кормлением. В зелень добавляют овсяную и ячменную муку, к которым добавляют простоквашу.
Измельченную траву дают бройлерам с 5 дней. На каждого цыпленка приходится 3 гр. в день. Через несколько дней норма поднимается до 5 гр. – не больше.
В период 11–20 дней бройлерам дают по 7 гр. измельченной травы. После третьей недели увеличивают до 10 гр. По 17 гр. можно давать с 41 по 50 дни.
Полезные для бройлеров травы:
- листья редиса;
- щавель;
- мокрица;
- горох;
- подорожник;
- одуванчики;
- побеги чеснока;
- лебеда;
- зеленый лук;
- листья салата.
Такие травы содержат массу полезных веществ, нужных для роста птицы.
К выбору растений подходят осторожно, так как существует вероятность отравить птицу. Ядовитые растения:
- листья и соцветия картофеля;
- белая акация;
- бузина;
- конский каштан;
- зеленые побеги помидоров;
- можжевельник;
- лопух;
- косточки и листья груши.
Зная какие травы разрешено давать мясным породам птицы, фермеры не беспокоятся о снижении показателей роста бройлеров.
Сколько держать бройлеров до забоя
Когда резать бройлера, фермер определяет сам, исходя из прироста массы цыплят. Отлавливают птиц переносными ширмами. Выловленных кур помещают в контейнер для перевозки. При средних показателях веса кур 1,8 кг на 1 кв. м площади размещают до 39 голов. В период высокой температуры этот параметр снижается на 20%.
- За 20 суток до убоя курам противопоказаны антибиотики.
- За 12 дней прекращают кормление бройлеров фаршем, рыбными отходами и гравием.
- Перед самым убоем птица голодает 12 часов. Воду она может пить в любом количестве.
Внимание! Навешенная птица оглушается электротоком 110 В. Оглушать нужно в течение 6 секунд. Не позднее получаса осуществляется убой: куриц можно колоть и рубить головы.
Используют 2 способа:
- внутренний: ножницы вводят в клюв курицы и надрезают сосуды над языком, где соединяются яремная и мостовая вены;
- наружный: ножницы размещают под мочкой уха. Разрез делают в 2 см. В течение 2 минут тушка обескровливается.
Ощипывают тушки в воде температуры 60-70 градусов. Окончательно их обрабатывают вручную. Полупотрошение проводится на специальном столе.
Бройлеры – мясная порода кур, которую выращивают специально для мяса. За короткий промежуток времени (примерно 45 дней) можно получить отличный прирост массы, при которой птица готова к забою. Естественно для этого нужно обеспечить надлежащий уход, составив правильный рацион кормления бройлеров и соблюдая режим питания.
На птицефабриках бройлеров кормят в основном специальными комбинированными кормами, иногда с добавками, которые еще сильнее ускоряют рост мышечной массы. В домашних же условиях на выращивании бройлеров можно экономить, давая им в пищу зелень, овощи, отходы с кухни и т.п. И если кормить птицу экологически чистыми кормами, то вы получите вкусное, сочное и нежное мясо.
Чем лучше кормить и как приготовить корм для бройлеров своими руками? Сколько корма съедает бройлер чем можно кормить птицу для быстрого роста? На эти и другие вопросы мы ответим в этой статье.
Кормят бройлерных кур два раза в день. Расход в сутки на одну взрослую особь составляет около 120 грамм, при этом расход воды – 250 грамм. Масса порции на одну птицу увеличивается до 170 грамм, если в рацион включаются сочные корма.
Таблица потребления сухого корма (комбикорма) бройлерами
Престарт | Старт | Откорм | Финиш | |
Возраст (дни) | 0-5 | 6-18 | 19-37 | 38-42 |
Прирост (в граммах) | 15 | 33 | 54 | 56 |
Суточная норма корма (в граммах) | 15-21 | 25-89 | 93-128 | 160-170 |
Расход корма на одного бройлера за период (в граммах на 1 голову) | 100 | 760 | 2410 | 830 |
Суточный прирост (в граммах) | 15,00 | 33,11 | 54,27 | 56,14 |
Такая схема кормления предусматривает грамотное распределение количество корма в различные периоды жизни бройлеров. Птица получает необходимое количество полезных для роста веществ и равномерно наращивает мышечную массу.
Сколько уходит корма на одного бройлера в период «Престарт» - «Откорм» - «Финиш»
Ниже расположена таблица, которая дает более подробную информацию о нормах кормления птицы с рождения и до 26-го дня, то есть практически в самый ответственный период жизни.
Возраст бройлеров (дни) | Живой вес (кг на голову) | Расход корма (грамм в сутки на 1 голову) | Расход корма с начала выращивания (грамм на голову) |
0 | 0,042 | 0 | 0 |
1 | 0,052 | 14 | 14 |
2 | 0,066 | 14 | 28 |
3 | 0,082 | 15 | 43 |
4 | 0,1 | 16 | 59 |
5 | 0,12 | 22 | 81 |
6 | 0,142 | 25 | 106 |
7 | 0,166 | 28 | 134 |
8 | 0,193 | 31 | 165 |
9 | 0,223 | 35 | 200 |
10 | 0,256 | 39 | 239 |
11 | 0,293 | 44 | 283 |
12 | 0,334 | 49 | 332 |
13 | 0,379 | 55 | 387 |
14 | 0,427 | 61 | 448 |
15 | 0,478 | 68 | 516 |
16 | 0,532 | 75 | 591 |
17 | 0,589 | 83 | 672 |
18 | 0,649 | 91 | 765 |
19 | 0,712 | 99 | 864 |
20 | 0,778 | 106 | 970 |
21 | 0,846 | 112 | 1082 |
22 | 0,916 | 118 | 1200 |
23 | 0,988 | 123 | 1323 |
24 | 1,062 | 128 | 1451 |
25 | 1,137 | 133 | 1584 |
26 | 1,213 | 137 | 1721 |
Кормление бройлерных кур: разновидности кормов
Сбалансированное питание – это самый важный фактор при выращивании бройлеров. Другими словами, вместе с кормом курица должна получать все необходимые для активного роста питательные вещества, жиры, углеводы, витамины и белки.
Идеальный вариант для кормления – комбикорм. Ведь самостоятельно приготовить сбалансированное питание в высчитанных пропорциях под силу не каждому заводчику, тем более, если речь идет о частном подворье. Комбикорм продается уже в готовом виде и в нем есть все, что необходимо для набора веса куриц бройлеров.
Из чего должен состоять корм для бройлеров

Существует три вида комбинированного корма для каждого периода жизни птицы (старт, откорм, финиш). В состав каждого из них должны входить определенные компоненты. Рассмотрим подробнее.
Стартовый корм
Он подходит для кормления цыплят бройлеров с первых дней жизни благодаря высоком содержанию белков (более 20%), которые особенно нужны организму птенцов. Из чего делают корм старт для бройлеров:
- Кукуруза;
- Дрожжи;
- Жмыхи;
- Пшеница;
- Премикс;
- Ракушечник;
- Толченый мел;
- Рыбная и костная мука;
Откормочный корм
Его дают цыплятам, возраст которых составляет от 10 дней до 1 месяца. В этот период птица набирает основную свою массу. Состав практически не меняется, но в него необходимо включать протеин, а корм готовить в виде мешанок. В этот период бройлеру нужно не менее 120 грамм корма на голову в день.
Финишный
В этом виде корма содержится меньше белков. Если в стартовом его концентрация составляет более 20%, то в финишном – менее 20%. Возраст бройлера в финишный период - от 29 до 42 дней и в это время птица должна активно набирать вес. Такой корм птице дают до самого убоя. Его пропорции следующие:
- Пшеница (15%);
- Ячмень (9%);
- Кукуруза (46%);
- Макуха (жмых от семечек подсолнечника);
- Кормовые дрожжи (3%);
- Рыбная или костная мука (4%);
- Толченый мел, зелень, жир кормовой (по 1%).
Важно! Кормушки у бройлеров не должны быть пустыми. При правильном кормлении и рационе к возрасту 1-го месяца цыпленок должен весить уже примерно 0,5-0,7 кг. Это оптимальный вес для того, чтобы переводить птицу на откормочный корм и кормить ее на свободном выгуле.
Сколько надо корма чтобы вырастить бройлера
Выше мы уже приводили таблицу, благодаря которой можно выполнить расчет корма. Но если коротко, то с рождения до 2-х недель цыплята должны получать 38 грамм, с 14 до 28 дней объем нужно увеличить до 100 грамм в день. С 28 по 45 день расходуется 150 грамм на одну голову. За 45 дней птица должна набрать 2,6 кг живого веса.
Правильная технология кормления предусматривает плавное увеличение количества кормов. Только в этом случае бройлер будет правильно развиваться и не испортит пищеварительную систему.
Корма для кур бройлеров: какие выбрать
Обычно владельцы частных подворий, выращивающие бройлеров, занимаются изготовлением кормов самостоятельно или приобретают тот комбикорм, который удается достать. Но если есть выбор, то лучше, конечно, разобраться в составах и закупить корма для каждого периода выращивания бройлерных кур для сбалансированного питания.
В последнее время очень популярен комбикорм Бест Микс (Best Mix). Его состав оптимально сбалансирован и содержит кукурузную муку, сою, пшеницу и продукты ее переработки, подсолнечник и его жмых, соль, рыбную муку, соду, минеральные и витаминные комплексы, аминокислоты и многое другое.
Этот же производитель выпускает витаминные и антибактериальные добавки, которые необходимо давать цыплятам бройлеров в первые дни жизни. Отзывы в основном положительные и если вы используете продукцию этой марки, то можете оставить свой отзыв в комментариях.
Важно! Корм для бройлеров выбирается на основе таких факторов, как возраст птицы и ее порода. Взрослая особь должна получать в обязательном порядке кукурузу, пшеницу (измельчённую), горох, ячмень, ракушки мелкие, мел (выше мы уже перечислили эти компоненты в процентном соотношении).
Корм для курей бройлеров своими руками в период старта, откорма и финиша
Не всегда есть возможность пойти в магазин и купить готовый корм. Все же наш сайт ориентирован на выращивание и содержание домашней птицы в частных подворьях. Поэтому не лишним будет узнать, как самостоятельно приготовить комбикорм для бройлеров в домашних условиях.
Рецепт корма для бройлеров до 2 недель
Это стартовый комбикорм, но прежде, чем на него перейти цыплят до 5 дней необходимо кормить мелко нарубленными вареными яйцами, обезжиренным творогом, влажными мешанками, приготовленными на сыворотке, простокваше или молоке. Если цыплята запоносят, то дайте им слабый раствор марганца.
В состав стартового корма необходимо включить:
- Ячмень (8%);
- Кукурузную дерть (50%);
- Шрот или макуху (14%);
- Мелко молотую пшеницу (16%);
- Нежирный кефир или сыворотку (12%).
Есть специальный комбикорм для вылупившихся цыплят – ПК-6-1 . Но намного выгоднее вместо гранулированного готового приготовить собственный корм на основе вышеперечисленных компонентов.
Рецепт комбикорма для цыплят в возрасте от 2 до 4 недель
Такой самодельный корм должен состоять из:
- Молотую кукурузу (48%);
- Пшеничную дерть (13%);
- Подсолнечный жмых (19%);
- Рыбную или мясокостную муку (7%);
- Сухой обрат (3%);
- Дрожжи (5%);
- Кормовой жир (1%);
- Свежую зелень (3%).
Есть фабричный комбикорм ПК-6-2 для цыплят бройлеров в возрасте от 2-х недель. Он состоит из более крупных гранул и включает в свой состав мясокостную муку, лизин и растительное масло.
Корм, приготовленный по этому рецепту, можно давать бройлерам вплоть до забоя. Мешанки можно разводить простоквашей, сывороткой, мясными бульонами.
Рецепт комбикорма для кур от 1 месяца
По сути, получается финишный корм для бройлеров своими руками. В его состав по возможности следует включить:
- Пшеницу (25%);
- Ячмень (25%);
- Горох (10%);
- Кукурузу (20%);
- Сою (20%);
- Подсолнечный жмых (5%).
В возрасте от 1-го месяца зерновые культуры такие как пшеница, ячмень можно давать недроблеными, желательно пророщенными.
В вышеперечисленный состав полезно добавлять мел, рыбную муку, дрожжи, различные витаминные и минеральные добавки.
Полезное видео: приготовление корма
Что еще полезно добавлять в корм для бройлеров
Приготовление кормов для бройлерных кур – задача не сложная, главное соблюдать сбалансированность. Но чтобы птица была здоровой ее рацион (особенно цыплят) можно дополнять молочными продуктами (источник животного белка и кальция):
- Сывороткой;
- Пахтой;
- Нежирным свежим творогом;
- Обратом;
- Простоквашей.
Другие полезные дополнения к корму
Крапива. Богата витаминами А, Е, К, каротин, аскорбиновую кислоту, микроэлементы. Особенно полезна в свежем виде для цыплят (можно давать с 3-х дней). На зиму можно сушить.
Трава. Ее, как и крапиву, можно давать в измельченном виде цыплятам бройлеров с 2-3 дней. На зиму можно насушить сена в пучках и развешивать в курятнике.
Отличный источник протеина, способствующий набору массы и росту. Цыплятам лучше давать в измельченном виде в составе влажных мешанок для лучшего усвоения.
Хлеб. В состав хлеба входят дрожжи, которые благотворно влияют на набор массы. Нежелательно давать свежий хлеб, лучше засохшие корочки. Также ни в коме случае не давайте плесневелый хлеб – он может вызвать отравление. Этот продукт хоть и полезен, но добавлять его к основному корму слишком часто не рекомендуется.
Поение кур бройлеров
У птицы всегда должна быть чистая и свежая вода. Подробная статья о том, . Узнать все о ниппельных поилка вы можете здесь . А в вы узнаете, как сделать поилку для кур своими руками. Кстати, для бройлеров рекомендуются вакуумные поилки (1 штука на 50 голов).
Чем нельзя кормить бройлеров
Несмотря на то, что куры практически всеядны и зачастую питаются подножным кормом, им противопоказаны следующие продукты:
- Растительное и сливочное масло;
- Спирт и продукты брожения;
- Парное молоко;
- Размоченный хлеб;
- Слишком мелкий песок;
- Вареный картофель без ничего;
- Несвежие отходы со стола;
- Колбаса;
- Шоколад и какао;
- Очистки цитрусовых;
- Варенье.
Для стабильного роста рацион должен быть разнообразным, а не состоять, например, из одного лишь комбикорма. Это может стать причиной отказа птицы от других кормов.
Можно ли кормить бройлеров вареной картошкой
Одним картофелем, конечно, нельзя. Но для того, чтобы разнообразить рацион, кормление бройлеров картофелем – отличный вариант. В картошке содержится крахмал, витамины группы В и витамин С.
Желательно давать картофель в составе мешанок в отваренном виде. Начинать добавлять в корм следует после 20 дней жизни птицы. Благодаря картофелю бройлеры быстрее набирают массу. Нельзя давать зеленую, испорченную и сырую картошку.
- Очень полезны для организма кур пекарские дрожжи. Перед добавлением в корм их сначала разводят в теплой воде (30-40 градусов). На 10 кг корма нужно около 200-300 грамм дрожжей.
- Бройлеры лучше съедают свежей и непротоптанный корм, поэтому пернатые не должны попадать в кормушку лапами.
- Заполняйте кормушку на одну треть, так вы предотвратите потерю и растаптывание кормов.
- Если вы заметили, что цыпленок бройлера плохо есть, не подходит к кормушке, ведет себя вяло и начинает слабеть, то его нужно вылечить. Самый эффективный метод – 2-3 раза кормите его с пипетки составом из молока и яичного желтка.